正果镇有着超过1700年的历史，素有“千年古镇、人间正果”的美誉，迄今还保留着深厚的岭南文化风情、淳朴的乡村民风和秀丽的自然风光。在绿水青山环绕中，有一道美食，拥着千年文明和流传百世的传统手艺，传承着最淳朴、却饱含情怀的广式早点--云吞。

　　皮白馅足 本色见初心

　　云吞之妙，在于皮薄而不破、馅足而不溢。如从政者，不论处何岗位，具有“居庙堂之高则忧其民、处江湖之远则忧其君”传统士人精神，也有新时代“外有规矩、内有坚守”的品质格调。党员干部当以制度为尺、纪律为纲，具有真材实料，始终恪守坚牢不破的清白底色，经得起人民群众的检验。

　　色清味正 素心养精神

　　云吞的鲜味源于食材本真，味正而不杂。晶莹剔透的云吞皮包裹着鲜香饱满的馅料，在清汤中若隐若现，表里如一、坦荡如砥。党员干部当保持质朴纯粹，去浮沫、除杂质，勤扫思想尘埃、常除作风之弊，做到思想纯净、做事干净、内心清净，永葆清澈纯粹。

　　慢熬细炖 淬火炼底色

　　百年云吞老灶台前，松木柴火舔舐陶瓮，慢炖三个时辰方得汤色清澈却鲜味醇厚。“慢火炖”，启示党员干部要既有仰望星空、紧跟时代的格局与胸襟，也有坐“冷板凳”的耐力与能力。在自我革命的大考中淬炼真金，在正风反腐的氛围里伐骨洗髓，做到清湛如水、不动如山。