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白茶

2023-09-04 来源: 广州市增城区文化广电旅游体育局

【字号: 大中小】

　　派潭白茶生长于高山深处，清泉之旁，长年浓雾滋润，不受任何空气污染，饮后甘甜，留香持久。白茶含有丰富的维生素，各种微量元素（如钾、钙、镁、锌、锰等），并含有叶绿素、糖等营养成份，白茶具有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压、清热解毒，利大小便，增白、祛斑、解烟醒酒等功效。

　　一直以来，派潭白茶是派潭家家户户都喜欢饮用的农家茶，属地方特色的凉茶首选。随着派潭白水寨景区开发，派潭白茶饮誉珠三角。派潭白茶制作技艺入选2023年第八批广州市增城区非物质文化遗产代表性项目名录。