广州市增城区人民政府关于公布增城区第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录的通知
各镇政府、街道办事处，区政府各部门、各直属机构：
区人民政府批准增城区第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录（共计79项），现予以公布。
各镇街、各有关单位要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，按照国家和省、市有关法律法规和政策要求，坚持以社会主义核心价值观为引领，贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播和管理工作，切实提升非物质文化遗产系统性保护水平，弘扬中华优秀传统文化，为推动文化高质量发展作出新的贡献。
广州市增城区人民政府
2023年7月12日
增城区第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录
（共79项）
序号 | 项目名称 | 类别 | 保护单位 |
1 | 凤凰山传说 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区丹荔文学社 |
2 | 漂来石传说 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区丹荔文学社 |
3 | 燕石翔云传说 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区荔湖街西瓜岭村民委员会 |
4 | 仙村的传说 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区仙村镇上境村民委员会 |
5 | 仙进奉荔枝传说 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区仙村镇基岗村民委员会 |
6 | 陈大震和湘山佛的传说 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区湛甘泉文化 促进会 |
7 | 北园挂绿荔枝的传说 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市正旭农业科技有限 公司 |
8 | 钟法进师爷传说 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区正果镇西湖滩村民委员会 |
9 | 增城丝苗米的传说 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区朱村街丹邱村民委员会 |
10 | 阿娘鞋荔枝的传说 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区朱村街横塱村民委员会 |
11 | 葛洪与增城的故事 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区丹荔文学社 |
12 | 四望冈的故事 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区湛甘泉文化促进会 |
13 | 王阳明与增城的故事 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区湛甘泉文化促进会 |
14 | 兰溪千年古荔枝林故事 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区民间文艺家协会 |
序号 | 项目名称 | 类别 | 保护单位 |
15 | 崔与之故事 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区丹荔文学社 |
16 | 古成之故事 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区丹荔文学社 |
17 | 郭继枚故事 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区丹荔文学社 |
18 | 赖际熙故事 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区丹荔文学社 |
19 | 陈大震故事 | 民间文学（Ⅰ） | 广州市增城区湛甘泉文化促进会 |
20 | 仓沮圣庙开笔礼习俗 | 民俗（Ⅹ） | 广州市增城区小楼镇综合服务中心 |
21 | 邓山打榄习俗 | 民俗（Ⅹ） | 广州市增城区小楼镇综合服务中心 |
22 | 冬节习俗 | 民俗（Ⅹ） | 广州市增城区丹荔文学社 |
23 | 采摘荔枝拜祭习俗 | 民俗（Ⅹ） | 广州市增城区朱村街横塱村民委员会 |
24 | 客家宴席“九大簋” | 民俗（Ⅹ） | 广州市增城区派潭镇综合服务中心 |
25 | 古琴艺术 | 传统音乐（Ⅱ） | 广州市增城区人民政府永宁街道办事处 |
26 | 麻车舞龙 | 传统舞蹈（Ⅲ） | 广州市增城区石滩镇麻车村民委员会 |
27 | 罗岗粤曲 | 曲艺（Ⅴ） | 广州市增城区丹荔文学社 |
28 | 太极拳 | 传统体育、 游艺与杂技（Ⅵ） | 广州市增城区太极拳协会 |
29 | 增城广绣 | 传统美术（Ⅶ） | 广州市增城区民间文艺家协会 |
30 | 木雕版画 | 传统美术（Ⅶ） | 广东农工商职业技术学院 |
序号 | 项目名称 | 类别 | 保护单位 |
31 | 荔枝木雕刻 | 传统美术（Ⅶ） | 广州市增城区中新镇中心小学 |
32 | 剪影 | 传统美术（Ⅶ） | 广州市增城区民间文艺家协会 |
33 | 传统打金技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区民间文艺家协会 |
34 | 增城乌榄传统制作技艺（乌榄仁、乌榄榄角、南姜乌榄） | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市麻车榄仁农副产品有限公司 |
35 | 荔枝木造景技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区民间文艺家协会 |
36 | 广彩 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区民间文艺家协会 |
37 | 竹编 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区正果镇综合服务中心 |
38 | 麻车火狗传统制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区石滩镇麻车村民委员会 |
39 | 客家青狮头制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区荔湖街西瓜岭村民委员会 |
40 | 传统弹棉花被技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区仙村镇潮山村民委员会 |
41 | 小龙船制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区新塘镇大敦村民委员会 |
42 | 红木家具制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市正宜贸易有限公司 |
43 | 盒箩手工艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区小楼镇综合服务中心 |
44 | 荔枝嫁接传统技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区农业企业协会 |
45 | 贝壳雕刻 | 传统技艺（Ⅷ） | 增城二轻新塘远新木器厂 |
46 | 畲族彩带编织技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区古村之友协会 |
序号 | 项目名称 | 类别 | 保护单位 |
47 | 传统扎染技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区增江街综合服务中心 |
48 | 乌榄嫁接传统技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市鹤丰家庭农场有限公司 |
49 | 畲族服饰 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区古村之友协会 |
50 | 腊圃虾堆制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区小楼镇综合服务中心 |
51 | 派潭白茶制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区派潭镇综合服务中心 |
52 | 古法榨油 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区荔城街综合服务中心 |
53 | 畲族乌饭制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区正果镇畲族村民委员会 |
54 | 酿鲮鱼制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市鲮鱼世家餐饮有限公司 |
55 | 密石柿饼制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区派潭镇综合服务中心 |
56 | 派潭豆腐制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区派潭镇综合服务中心 |
57 | 客家叶仔糍制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区派潭镇围园村民委员会 |
58 | 岳埔蚬汤制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区石滩镇岳埔村民委员会 |
59 | 派潭烧鸡制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区派潭镇综合服务中心 |
60 | 珍系坚广式烧腊制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州珍系坚农业发展有限公司 |
61 | 传统炼奶制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州风行乳业股份有限公司 |
62 | 何氏豆腐花制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区正果美食文化协会 |
63 | 广式月饼制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区荔城街综合服务中心 |
序号 | 项目名称 | 类别 | 保护单位 |
64 | 酥皮油角制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市美点食品有限公司 |
65 | 葛丸制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区派潭镇综合服务中心 |
66 | 鹅兜红糖制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区派潭镇综合服务中心 |
67 | 南岗会团制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区民间文艺家协会 |
68 | 熬饼制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区人民政府永宁街道办事处 |
69 | 客家柴火咸肉粽制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区人民政府永宁街道办事处 |
70 | 客家豉油鹅制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区人民政府永宁街道办事处 |
71 | 老土面豉酱制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市澳海食品有限公司 |
72 | 顾屋烧肉制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区石滩镇顾屋村民委员会 |
73 | 元洲鱼丸制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区石滩镇元洲村民委员会 |
74 | 糖画制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区增江街综合服务中心 |
75 | 糖不甩制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区中新镇三星村民委员会 |
76 | 传统濑锅边（米糊）制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区正果美食文化协会 |
77 | 芋仔糍制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区小楼镇综合服务中心 |
78 | 茨菇种植技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区增江街综合服务中心 |
79 | 邱良肠粉制作技艺 | 传统技艺（Ⅷ） | 广州市增城区增江街综合服务中心 |
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