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    常见疾病的饮食宜忌

    发布时间: 2018-11-21 15:05
    来源: 区卫计局 字体大小:

      “民以食为天”,要说病人问医生最多的一句话的话,那就是:“医生,我应该吃什么?”今天,向大家介绍一下几种常见疾病的饮食宜忌吧。

      感冒

      宜:1.感冒患者应多饮开水,每天摄入液体总量在2500~5000ml之间,这样可帮助退热发汗,排除毒素。另可喝清淡的菜汤、稀粥、蛋汤、牛奶、豆浆以及新鲜的果汁,如西瓜汁、梨汁、甘蔗汁、藕汁等,多食用富含维生素的蔬菜、水果。2.饮食应清淡为主。

      忌:少盐。忌食生冷、油腻、油炸、黏滞、咸辣、过硬及海腥食物,忌多食肉类食品:如:猪肉、鸭肉、羊肉、狗肉等。

      咳嗽

      宜:1.咳嗽患者要多食用一些富含蛋白质的食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶及豆制品等,以增强机体免疫功能。2.食用富含维生素的食品。其中维生素C可以提高人体对外界有害因素的抵抗力。富含维生素C的食物有:新鲜柑桔、大枣、西红柿、菠菜、大白菜等。维生素A能维持上皮组织的健康,保护呼吸道粘膜。富含维生素A的食物有:胡萝卜、油菜、动物肝脏、蛋黄等。3.梨有润肺、止咳、祛痰、降火作用,冰糖炖梨吃对肺热久咳者最为合适。

      忌:寒凉食物,咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料、 油炸食品、 鱼腥虾蟹、甜酸食物。

      胃炎

      宜:1.多喝牛奶和温水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,建议每天早上起床后先喝一杯牛奶,再吃东西。2.食物以软、松为主,多吃易于消化、清淡而富含蛋白质及维生素B的食物,可适当吃点瘦猪肉、牛肉、鸡蛋、山楂等食物。

      忌:辛辣刺激、油炸油腻韧性食物,酒,辣椒,糯米。过烫过冷的食物,酸酵食物,甜食; 烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物。

      痛风

      宜:1.薯类、蛋类、乳制品、蔬菜、水果、嘌呤含量少的鱼、肉类。2.能使尿液碱化的食品(如:蔬菜、水果、乳类、大豆、菌类食物等)。

      忌:贝类、软体动物(如:鱿鱼、海参、海蜇)、动物的内脏以及其加工品;肉汁、肉汤、酒等。

      (医学指导:南方医院新塘医院 阮小贞)