区市场监管局开展销售环节端午节前食品安全专项行动
端午将至,“龙舟水”频发,各类菇菌繁殖迅速,容易产生食品安全隐患。区市场监管局慎终如始高度重视节假日食品安全保障工作,根据工作实际,以“细化专项检查、强化专项抽检、深化科普宣传、值守维权保障”为手段,开展端午节前专项检查行动,守护增城人民端午安康。
细化专项检查。区市场监管局依据节假日消费特点,结合工作实际,对农贸市场、商场超市、景点周边、龙舟活动场所周边、交通枢纽、“三小”场所等人流密集食品消费场所,提前介入,细化开展端午节前专项检查,重点对业户证照齐全公示、经营过程管理、制度落实情况等开展检查,严禁因极端天气浸泡的食品流入市场,严禁野生菇菌流入市场。五月中下旬以来,合计出动人员357人次,有效发现化解风险点38个,全力压实主体责任。
强化专项抽检。区市场监管局按照年度抽检工作计划,根据端午节消费特点,有序强化节假日专项抽检,强化对粽子、米面粮油、食用农产品、保健食品、酒类等群众关注度高、热销品类抽检,合计开展监督抽检23批次,抽检结果全部合格;强化食用农产品快速检测,对蔬菜、水果、水产品、畜禽肉、食用菌等常规品种开展快速检测1622批次,不合格9批次,合格率99.33%,充分发挥快检工作“过滤网”作用,筑牢食品安全屏障。
深化科普宣传。天气炎热,“龙舟水”频发,各类野生蘑菇滋生繁殖迅速,容易造成食品安全风险隐患。区市场监管局制定《野生蘑菇中毒防控宣传工作方案》,联合各镇街、有关部门,深化野生蘑菇食品安全科普宣传,借力各类新闻媒体、村居公示栏、户外电子屏幕、主干道标识等多种媒介,全方位、多形式、高密度的宣传报道,广泛科普野生蘑菇有关知识和危害,提高预防误食野生蘑菇中毒的知晓率,引导群众不采摘、不食用野生菇菌;督促农产品经营业户落实主体责任,做好食用农产品索票索证工作,保障人民群众食品安全。
值守维权保障。区市场监管局针对节假日消费特点,提前谋划部署,落实节假日领导带班和24小时应急值守制度,提前安排工作人员做好食品安全应急值守工作,强化食品安全舆情监测和应急值守,确保及时发现、处置倾向性、苗头性问题,全力守护增城人民群众端午安康。