为切实保障在校师生饮食安全，区食药安办、区教育局、市公安局增城区分局、区人力资源社会保障局、区卫健局、区市场监管局六部门联合开展校园食品安全排查整治专项行动。

　　抓住重点时段，强化监督检查。春季开学期间对全区校园食堂、校外供餐单位、校园周边食品经营单位按“五个全覆盖”“五个到位”的要求实施食品安全监督检查工作，检查重点涵盖经营资质、食品经营设施设备、食品进货查验、食品贮存和加工过程控制、复用餐饮具洗消保洁、环境卫生、有害生物防治等重点环节，发现存在食品安全隐患的单位230家，目前均已整改完毕。

　　落实主体责任，巩固检查成效。2月底开始，采取“不发通知、不打招呼、直奔现场”的方式，以每周一次的频率开展学校食品安全统一执法行动，对检查发现的食品安全违法违规问题累计责令改正53家，立案查处54宗。3月下旬到4月上旬，区校园食品安全工作专班组织对学校食品安全落实情况开展督导工作，督导单位覆盖全区13个镇街，督导问题和整改意见已作现场反馈，问题单位均已完成整改，并提交了书面整改报告。

　　加强宣传培训，提高自查成效。采取部门联合、分类培训的方式，通过专题讲座、现场观摩、经验交流等形式，对全区各级各类学校食品安全管理人员和从业人员进行食品安全培训累计1357人次，食品安全资料包二维码扫描次数达3879份，有效增强学校食品安全意识、提升各校食品安全管理水平。此外，指导督促全区学校利用寒假窗口期，聚焦食堂布局、食品贮存、工具容器、通风排烟、采光照明、清洁消毒等经营条件开展全面自查自纠，进一步夯实食品安全硬件基础。

　　强化社会共治，营造良好氛围。推动学校食堂和校外供餐单位开通家委代表、学生代表“互联网+明厨亮灶”观看权限，确保食品安全“家校共治”成效。加强消费维权处置。设置了区校园食品安全专项举报的电话和邮箱，并针对高校餐饮消费投诉特点，春节后在全区18间高校全覆盖设立消费维权服务站，实行一个固定场所、一块标识牌、一名以上工作人员、一块宣传栏、一部固定电话，一台计算机，一本登记簿，一套工作机制“八个一”的管理规范标准，进一步延伸高校消费维权工作触角，推动餐饮消费维权一般性纠纷和解在校内、化解在基层、解决在源头。