中秋节即将来临,为保障节日月饼消费安全,广州市增城区食品药品监督管理局近期组织对全区范围内生产经营的月饼进行监督抽检,共76批次样品,抽检项目合格样品75批次(详细名单在附件),不合格1批次。不合格批次具体情况如下:
广州润增商贸有限公司销售的富贵流心奶黄月饼(中山市嘉威食品有限公司生产,生产日期:2017.08.17),检出菌落总数不合格。
区食品药品监督管理局依法对相关产品进行处置,并将抽检信息通报生产企业所在地的食品药品监管部门进一步核查。广州润增商贸有限公司已停止了该批次产品的经营。
风险评估:
菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程度,超标可能是由生产消毒不严格、包装没封紧、运输受损等多种情况被细菌污染造成的。
食品安全消费提示:
(一)通过正规渠道购买月饼并保存凭证,注意查看月饼包装是否完好,标签、标志内容是否合适等等。
(二)发现违法月饼经营违法行为的,请拨打食品安全举报投诉电话12345或者12331。