是指使用符合生活饮用水卫生标准的水为水源,通过电渗析法、离子交换法、反向渗透法、蒸馏法等加工方法来制成的、密封于容器中且不含任何添加剂可直接饮用的水。饮用纯净水根据其提纯方式的不同有不同的名称,只有采用蒸馏法提纯的饮用水才能称之为蒸馏水。
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