加强检查 严把瓶(桶)装饮用水生产质量关
夏季是瓶(桶)装饮用水销售的旺季,为保障夏季瓶(桶)装饮用水质量安全,连日来,区市场监管局开展瓶(桶)装饮用水生产行业专项检查,严把瓶(桶)装饮用水质量关。
行动中,区市场监管局对辖区内所有桶装饮用水生产企业实施全覆盖监督检查,针对瓶(桶)装饮用水生产工艺特点,重点检查水源、管道及设备等维护及清洗消毒、桶及其盖清洗消毒、杀菌设施控制和杀菌效果监测等关键环节。共检查生产企业6家次,针对2家企业资料不齐全问题开出责令改正通知书。
同时,该局组织抽检机构对全区饮用水开展监督抽检,重点对溴酸盐、铜绿假单胞菌等指标进行抽检。共抽检6家次、12批次产品,合格率达到100%。
为督促生产企业落实食品安全主体责任,区市场监管局召开饮用水专项行业分析会,对辖区内6家饮用水企业负责人和管理人员进行食品安全知识宣贯,同时邀请有经验的企业对如何防控铜绿假单胞菌进行深度讲解,进一步督促企业规范饮用水生产,加强相应管理,保证产品质量。