为进一步规范湿米粉行业生产经营行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，8月3日以来，区市场监管局组织执法人员对辖区内湿米粉生产企业开展专项整治行动。

　　行动中，区市场监管局出动执法人员15人次，分别对3家湿粉条生产企业、1家濑粉生产小作坊开展监督检查，重点对企业进货查验、生产过程控制、标签标识、食品添加剂管理等情况进行检查，并就企业在生产过程中存在的食品安全风险隐患点提出整改建议，要求企业认真落实整改。执法人员还根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通》（GB7718-2011）的要求，规范企业标签标识标注，要求企业必须在外包装显著位置标注生产日期、保质期，以及企业名称、地址等内容。并对辖区湿米粉生产企业进行抽样检验，重点围绕容易产生米酵菌酸的湿米粉成品及对可能含有米酵菌酸的大米原料进行抽样。共抽检了湿米粉类样品11批次，原料米7批次，样品合格率为100%。

　　此外，区市场监管局还开展责任约谈工作，强化企业主体责任。执法人员先后对辖区3家河粉生产企业，1家濑粉小作坊的负责人和质量安全负责人实施约谈，及时传达有关专项整治、相关法律法规和标准的要求，并要求企业要对产品进行严密封口包装，使产品具备防止灰尘、微生物等污染的能力，不得采用扎口方式进行简易包装生产销售。

　　据区市场监管局有关负责人介绍，整治行动后会开展企业回头查工作，对辖区湿米粉生产企业开展集中拉网式回头查行动，紧盯前期排查出的风险隐患点的整改情况，对整改不力、整改不到位的企业进行立案查处。