疫情防控期间，为切实保障抗疫工作者及隔离点人员用餐安全，区市场监管局严抓制度落实、强化检查督导，确保隔离酒店食品安全监管工作落到实处。

　　强化检查督导。区市场监管局加强对供餐单位食品安全开展检查工作，通过督促餐饮提供者严格落实食品安全主体责任、执行食品安全管理制度、规范加工制作过程、完善索票索证制度，劝导供餐单位不经营烧卤熟食、生食海产品、凉拌菜等高风险食品，严禁经营无合法来源食品等行为，进一步规范食品安全管理，预防食品安全事故。自7月份以来，执法人员对隔离酒店供餐单位每周都进行不少于1次的检查。

　　加大抽检及快检力度。区市场监管局加大对相关餐饮单位的监督抽检及快检力度，自4月份以来，对隔离酒店供餐单位、外卖供餐单位及周边食品经营单位等进行抽检95批次，合格率100%；快检440批次，其中不合格1批次，快检不合格食材已当场要求经营方进行销毁。

　　此外，区市场监管局还积极配合区科工商信、卫健等部门开展检查行动，及时、准确掌握本辖区隔离点的数量、供餐方式、地点、规模及动态变化等情况，做到底数清、情况明，确保对隔离点食品安全实现全覆盖监管。该局执法人员还主动与镇街驻点人员对接，及时掌握外卖供餐单位和外卖送餐人员的信息，并根据其提供的信息，对外卖餐饮单位进行精准检查，确保被隔离单位的食品安全。