随着夏季来临，天气炎热、雨量充沛，各类野生菌生长繁殖旺盛，食用野生毒蘑菇中毒也进入了高发期。近段时间，我区多个部门发布预防野生毒蘑菇中毒风险提示，提醒广大市民不采摘、不食用野生蘑菇，防止中毒事件发生。           

　　野生蘑菇味道鲜美且含有多种对人体有益的物质，为广大公众喜爱，但野生蘑菇中存在多个有毒品种，据统计，广东毒蘑菇有200多种，其中致命的有十余种。一些毒蘑菇的外观与可食用野生蘑菇极其相似，极难分辨，所以极容易发生误食中毒。           

　　“鉴别是否毒蘑菇需要进行动物试验、化学分析、形态比较等多方面工作，目前没有简单易行的方法，民间流传的一些识别方法经证明并不可靠。”据区城市园林绿化管护中心工作人员罗伟琼介绍，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是不要采食野生蘑菇，以免发生意外，危害身体健康甚至生命安全。

　　除了不采摘野生蘑菇，在日常购买的时候也要“擦亮”双眼。区市场监管局提醒广大市民，要到正规农贸市场、社区食用农产品销售门店等场所购买菌菇，购买时要仔细辨别，不要盲目购买食用所谓“野生”“天然”的蘑菇。

　　目前，对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。一旦误食野生毒蘑菇中毒，发生头晕、恶心、呕吐、乏力等症状，千万不要疏忽大意，应立即大量饮用温开水或稀盐水，把手指或牙刷柄等伸进咽部催吐，以减少毒素吸收。同时，尽快送往最近的有条件的医疗单位接受治疗，进行洗胃、导泻，以快速排出毒素。就诊时最好携带剩余蘑菇样品，以备进一步明确诊断。

　　此外，医生也提醒广大市民，警惕中毒“假愈期”。部分病人经治疗后，急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失，给人以病愈的感觉，其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官，会在1～2天后病情迅速恶化，累及肝、肾、心、脑等脏器。在中毒初期症状缓解时，仍应留在医院治疗观察一段时间，确保病情稳定好转再出院。