小小菜篮子，装着大民生。习近平总书记强调，越是发生疫情，越要注意做好保障和改善民生工作。为做好“菜篮子”市长负责制工作，落实做好民生实事，我区以“建立一个机制、完善一个体系、推广一个平台”为手段，扎实推进食品监管工作，保障人民群众“菜篮子”安全。

　　建立“一个机制”   多部门联动形成监管合力

　　据了解，我区市场监管、农业、公安、检察院、法院、卫健等多部门联合制定印发食用农产品“治违禁 控农残 促提升”三年行动计划，建立多部门联动监管机制，形成监管合力，积极探索现代市场监管模式。执法人员以“三棵菜”（豇豆、韭菜、芹菜）“一枚蛋”（鸡蛋）“一只鸡”（乌鸡）“两盘肉”（肉牛、肉羊）“四条鱼”（大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼）等11种产品为重点治理品种，采取“一个问题品种、一张整治清单、一套攻坚方案、一批管控措施”的“四个一”精准治理模式，有效治理农产品质量安全突出问题，保障销售环节的食用农产品符合食品安全国家标准。

　　此外，结合我区实际，区市场监管局、区农业农村局严把丝苗米、荔枝等特色农产品准入关，形成“从农田、果园到餐桌”产销一体的“全链条、全环节、全要素”把控，联动合力打击使用违禁兽药、销售农药残留产品等违法犯罪行为，促进全区食用农产品质量安全提升。

　　完善“一个体系”   开展快检超25000批次

　　兴发市场位于我区荔城街人流密集的区域，市场农产品交易量较多，这意味着食品安全的把关尤为重要。每天上午区市场监管局和市场食品安全快检室都会对商户销售的农产品进行抽样检测，检查是否存在农药残留超标情况，并对不合格产品立即进行处理。检测结果通过农贸市场或者超市公示栏向市民公开，方便市民参与监督共治。

　　据了解，我区以“企业自检—快速检测—监督抽检”方式完善食品安全监测体系，严格落实广州市食品抽检“每千人5批次”的工作要求，并对标高标准，督促辖区内6个民生市场、4个大型超市落实每日自检工作。2021年，市场开展食用农产品快速检测超25000批次，建立自检不合格产品后处理台账，及时销毁不合格产品，对多次抽检不合格的产品、业户信息移交区市场监管局；委托第三方检测机构对全区农贸市场开展快速检测和日常监督抽检，2021全年开展食用农产品快速检测51300批次，合格率为99.33%，发现不合格品235.49公斤，全部下架销毁。对快检不合格率高、投诉次数多、风险隐患大的品种进行重点抽检，合计抽检985批次，合格率为97.87%，不合格线索已全部依法查处。

　　推广“一个平台”   食用农产品来源可溯流向可查

　　为推进食用农产品溯源监管工作，我区采用“互联网+市场监管”模式，大力推广“食用农产品市场销售质量安全监管平台”并将其纳入年度食安考核重点，系统通过电子化索票索证帮助市场经营户建立信息化产品进货销售台账，如实记录来源途径、渠道、流向，实现来源可溯、流向可查的食用农产品全程监管。

　　同时，我区建立“一摊一码”，消费者通过扫码可以查询档口的“检、证、源、评”公示数据，平台新增大屏可视化功能，可以在线查看市场上报率、商户上报率、市场排名、异常票据情况等；组织有关执法人员参加集中培训87人次，将10个在册市场纳入平台统一监管，推进平台使用效率，提升监管效能。