进一步提高辖区内村（居）民职业素养和实用技能水平，增强其就业竞争力，促进就业创业，近期，荔湖街劳动保障组结合前期家庭就业摸查情况，联合广州市增城区塘泽职业培训学校，在罗岗村委一楼活动区开展了第一期点心制作技能培训活动，合计30余名学员参加。

　　此次点心制作技能培训共有四期课程，第一到第三期为理论与实践课，第四期为考前辅导课。课程结束后，培训机构会组织学员们考取相应证书。培训内容主要包括中西式点心制作技能、烘焙器具操作，以“理论+实操”为导向，具体采取集中理论授课、现场演示教学、学员实操练习、操作指导与讲评等模式，力争实现最大化培训实效。

　　培训伊始，授课老师就食材选择、份量搭配、制作流程及技巧等作出详细解释，并借助厨艺演示边操作边强调注意事项，学员们认真聆听，有疑问时及时向老师提出或相互进行交流讨论。

　　实操过程中，为让学员们更好掌握烘焙技能，导师采用分组练习方式让学员们先自行交流、实践，然后巡查，进行一对一讲解、指正。最终，学员们纷纷成功做出泡芙、花生酥、纸杯蛋糕等各类点心。

　　下来，荔湖街劳动保障组将持续整合各方资源，积极对接群众就业需求，促进辖区内村（居）民就业创业，助力荔湖街就业工作高质量发展。